5 conseils de cuisson pour éviter le reflux acide

1. Buvez de l’eau et beaucoup d’eau “Pour ceux qui ont une maladie de reflux, boire de l’eau alcaline [avec un niveau d’acide de pH 8,0 ou plus] peut naturellement neutraliser l’acide”, explique le Dr Craig Zalvan, professeur agrégé au New York Medical College et un expert sur le reflux acide. “L’alcool peut et exacerbe la maladie de reflux. Dans certains cas, il blesse directement les tissus, provoquant une irritation supplémentaire. ” Il exhorte également les patients à éviter les boissons gazeuses, y compris l’eau de Seltz, car elles sont…