Les avantages de choisir une table en inox

    Auparavant destinée pour les cuisines professionnelles, la table en inox peut être désormais également utilisée dans les maisons de particuliers. Installer cet équipement chez vous est idéal pour acquérir plus d’avantages, du fait que la table est légère, robuste et surtout facile d’entretien. D’autant plus qu’elle se décline en plusieurs modèles, de qualité […]

choisir un four à pizza

Comment choisir un four à pizza ?

Si vous voulez réussir à faire une pizza comme un professionnel, il est important de bien choisir les matériels à utiliser. Vous avez déjà sans doute entendu parler que les fours à pizzas permettent de réaliser des délicieuses pizzas. Ces appareils permettent également de préparer d’autres plats comme les pains, les gâteaux, etc. en fonction du modèle que vous choisissez. Ils sont conçus en des tailles et des dimensions variées. Vous pouvez trouver des fours à pizzas au bois, au gaz ou électrique. A vrai dire, les modèles sont très nombreux.

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5 conseils de cuisson pour éviter le reflux acide

1. Buvez de l’eau et beaucoup d’eau “Pour ceux qui ont une maladie de reflux, boire de l’eau alcaline [avec un niveau d’acide de pH 8,0 ou plus] peut naturellement neutraliser l’acide”, explique le Dr Craig Zalvan, professeur agrégé au New York Medical College et un expert sur le reflux acide. “L’alcool peut et exacerbe […]